Actuaporc N°9

 

DANS CE NUMERO:

Biosécurité:
-Le dispositif d'aides aux investissements biosécurité est reconduit sur 2021!
-Réalisez votre audit avec l'application Pig Connect Biosécurité
-Biosécurité lors des transports de suidés
-La FPA continue de gagner du terrain en Europe
Certification environnementale:
-Les éleveurs de porcs pourront-ils accéder au Label Bas Carbone?
-Se faire certifier pour accéder au marché de la RHF publique?
Démarche qualité:
-Le Porc Français évolue!
Actualité en Auvergne-Rhône-Alpes

 

EDITO

 

" C'est une bien longue année 2020 qui touche à sa fin... Elle avait pourtant commencé dans l'euphorie avec des prix qui n'avaient pas été aussi élevés depuis longtemps. Mais c'était sans compter sur la Covid 19 qui n'a pas ménagé notre filière en perturbant les marchés et en stoppant parfois l'activité des abattoirs et des salaisonniers. Comme si cela ne suffisait pas, la forte progression de la FPA en Europe, notamment en Pologne et Allemagne nous rappelle que nous devons rester très prudents. La biosécurité se met en place au niveau de nos élevages : désignation d’un référent biosécurité pour chaque site, mise en place du plan de biosécurité, déploiement d’une application par notre association nationale sanitaire (ANSP) permettant d’évaluer et qualifier le niveau de biosécurité de chaque élevage. En parallèle, le dispositif d'aide aux investissements liés à la biosécurité est reconduit sur 2021. A nous de faire le nécessaire pour protéger nos élevages et notre filière! La situation de la filière porcine allemande suite à la découverte de sangliers atteints de FPA, est catastrophique : arrêt des exportations sur Pays Tiers, les pièces de viande se retrouvent sur le marché européen impactant directement le prix du porc en France. Pouvoir exporter vers la Chine est un ballon d’oxygène dont on ne peut se passer. Soyons donc très vigilants et défendons encore plus notre Porc Français. Cette année aura aussi été marquée par le départ à la retraite de Georges CHAMPEIX, remplacé par Francis LEBAS à la présidence de l'IPAL. Merci à Georges pour toutes ces années d’engagement dans la filière Auvergnate. Bienvenue à Francis qui reprend « le collier » pour poursuivre le travail de rassemblement et de défense de la filière régionale. Malgré cette année si particulière, je garde espoir et vous souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année. "


Thierry THENOZ

 

Actuaporc 9_Décembre 2020.pdf
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